胡佐颂到泉交河镇调研督导落实食品安全“两个责任”工作

4月10日下午，赫山区人大常委会党组书记、主任胡佐颂带队到泉交河镇调研督导落实食品安全“两个责任”工作。

胡佐颂一行先后到泉交河镇十七中学和镇中心校，查看了学校食品安全主体责任信息公示牌、食品安全监管信息公示牌、师生食堂、厨房操作间和仓库，详细了解了食材储存和处理、餐饮用具消毒等情况。同时，检查了学校食品安全管理制度、进货查验与索证索票制度、从业人员健康管理制度等，详细询问学校负责人配送的食品验收记录、留样工作等工作落实情况。

胡佐颂强调，学生食品安全工作重于泰山，学校要落实主体责任，加强对食堂从业人员的管理与培训，强化从业人员的食品安全意识，规范食品生产操作流程；要加强对食品来源的审核把关，及时排查和消除校园食品安全隐患；要时刻警惕不放松，扎扎实实抓落实，把好安全关和质量关。