胡鑫赴岳家桥镇督导学校食品安全“两个责任”机制落实情况

　　5月4日，赫山区委常委、纪委书记、监委会主任胡鑫赴岳家桥镇就食品安全“两个责任”工作机制落实情况开展专项督导。

　　在岳家桥镇中心学校，胡鑫听取了学校负责人关于落实食品安全主体责任情况汇报，详细了解食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况，对学校食堂就餐环境、厨房卫生情况等进行了督查。重点检查了食堂的三防设施、进货查验、食品留样、餐具消毒情况，以及该校落实食品安全日管控、周排查、月调度执行情况。

　　胡鑫强调，校园食品安全事关广大师生健康和社会稳定，要时刻绷紧安全弦，上下联动，齐抓共管，全力推进食品安全主体责任和属地监管责任有机统一、相互衔接、贯通协同，形成“两个责任”工作闭环。监管部门要加强巡查指导和监督管理，提高食品安全应急处置能力，将食品安全事故处置方案落到实处，确保第一时间发现、第一时间应对、第一时间妥善处置到位。学校要精细化履行主体责任，进一步健全完善各项食品安全管理制度，形成长效机制，规范操作程序，加强安全培训，确保校园食品安全万无一失。