周卫星调研督导落实食品安全“两个责任”工作

　　11月15日，区委书记周卫星到益阳师范高等专科学校附属学校调研督导食品安全“两个责任”工作落实情况，区市监局主要负责人陪同督导。

　　周卫星一行走进学校餐厅、后厨、食品储存室和餐具消毒间等地，检查了食品制作区的食品留样情况、食堂环境卫生状况以及食品安全管理公示栏等内容，同时听取了学校负责人关于落实食品安全“两个责任”的工作汇报，并对照食品安全包保督导任务清单，查阅食材进货台账和从业人员管理等记录，详细了解学校对“日管控、周排查、月调度”制度落实的情况。

　　今年以来，赫山区通过“强调度、发提示、抓培训、强监管、巧结合”，多措并举，扎实推进“两个责任”落地见效。截至十月，已明确包保干部899名，包保食品经营主体10918家，组织20余场主体、包保责任人业务培训会，有序推进经营主体“日管控、周排查、月调度”机制，聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，形成包保干部齐抓共管工作格局，着力推动食品安全“两个责任”落实，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。