高志荣到欧江岔镇开展二季度食品安全督导工作

　　6月13日下午，区委常委、副区长高志荣带队到欧江岔镇开展二季度食品安全督导工作，区政府办、区市监局、欧江岔镇相关负责人陪同。

　　高志荣一行先后来到益阳市综合职业中等专业学校、欧江岔镇中学、欧江岔镇中心学校3所学校食堂的就餐区、厨房操作间和食品储藏室进行实地查看，详细了解了食品原料存储、后厨加工操作过程、餐具清洗消毒和食品留样等有关情况，并就发现问题进行现场交办。

　　高志荣强调，一是要压实主体责任。要牢固树立食品安全意识，严格执行食品安全相关制度和标准，切实提高食品安全水平。二是要把控食材质量。夏日气温升高，要严密把控食材储藏条件，防止食材腐烂变质，加强食源性疾病防控。三是要开展常态化食品安全检查。要加大检查力度、增加检查频次，不留问题、消除隐患，时刻紧绷食品安全弦。