李丰专题督导校园食品安全工作

　　11月11日，区委副书记、区长李丰深入辖区学校，专项督导校园食品安全工作。区市场监督管理局、区教育局相关负责同志参加。

　　李丰一行深入益阳市赫山区第二完全小学，详细了解校园餐食材采购验收标准、储存保鲜措施、加工操作规范等内容，重点检查食品安全管理制度落实情况，并听取相关负责人的情况汇报。

　　李丰强调，要严把食材准入关，落实家长、管理人员与食堂从业人员三方协同验收机制，优选集中采购平台供应商，加强食材验收环节的监督与管理，杜绝不合格食材进入校园，确保源头安全；要严控制作流程关，进一步加强对日常加工过程的检查，强化食堂从业人员培训，规范从业人员操作行为，持续提升食品安全管理水平，杜绝食品安全隐患。