会龙山街道：严把肉类食品出场关，确保群众吃上“放心肉”

为保障春节期间食品安全，杜绝不良肉产品流入市场，2月8日，会龙山街道组织动物防疫工作人员，对辖区内的黄泥湖屠宰场进行了突击检查，确保群众吃上“放心肉”，让广大人民群众过上一个安定、祥和的春节。

检查组人员实地查看了屠宰场的动物检疫、场地消杀、进出场登记表等台账资料，尤其是对瘦肉精等违规用品使用情况及肉品品质等进行了检测，从检查情况来看，屠宰场驻场人员能严格遵守各项规章制度，生猪检疫合格，屠宰操作流程规范，场地卫生消杀台帐登记详细。检查组还对该屠宰场的病害猪(产品)无害化处理情况进行了详细了解。为压实企业的安全生产主体责任，检查组与屠宰场管理人员进行了座谈，并提出了“场地清洗消毒、动物防疫检疫、生猪溯源登记、防疫物资储备、生猪屠宰监管和假期值班值守”等六个到位的工作要求。

民以食为天，食以安为先。春节期间，会龙山街道将持续加大监督检查力度，以“零容忍”的态度，严把肉食品出场关，切实守护群众“舌尖上的安全”。