关于益阳市红华食品有限公司风险监测异常的墨鱼干的核查处置公示

2025年10月31日，湖南省市场监督管理局委托四川省食品检验研究院对益阳市赫山区沧水铺百佳购物中心销售的北海淡水墨鱼(食品名称：北海淡水墨鱼；商标：康旺莱和图形；规格型号：508克/袋；生产日期：2025-09-02；质量等级：/；标称生产者名称：益阳红华食品有限公司）进行抽样检测，于2025年11月25日出具了风险监测的《检验报告》（№:SP2025A46903F）,监测结果发现异常，可能存在食品安全风险，风险监测结论为：问题项目：N-二甲基亚硝胺。因标称生产者名称：益阳红华食品有限公司，属本辖区管辖，2025年11月25日国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统将不合格报告推送至益阳市赫山区市场监督管理局。

2025年11月27日，该局执法人员启动核查处置工作,对当事人经营场所进行核查，送达上述《检验报告》（№:№:SP2025A46903F）及《食品安全风险检监测结果通知书》各一份，责令当事人立即开展问题产品召回和整改工作。

因上述食品检测属于风险监测，该公司已提交整改报告和合格的检验检测报告，不宜作为立案查处依据。现予以核查公示。

                      益阳市赫山区市场监督局

                        2026年1月12日